La cave, son histoire
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La Cave des Chouans à Jard-sur-Mer
Située en plein cœur de la rue piétonne de Jard-sur-Mer, la boutique date de 1952 créée à l’époque par M. Tesson. Autrefois Epicerie puis alimentation générale, fruits et légumes, fromages… elle devient « cave à 100% » en 1996. Ouverte uniquement en saison, c’est en 2010 que tout change…
En 2010, Léo Gatineau, diplômé en marketing, communication et événementiel et ayant travaillé pour les vignobles Mourat en job saisonnier depuis plusieurs années, relève le défi : Ouvrir à l’année en dynamisant la boutique ainsi que la partie festive (fêtes, mariages etc..).
Après 3 ans de développement en tant que gérant salarié pour le compte de M.Orceau, il rachète le fond de commerce en 2013.
La Cave en images